Vaření ve stylu pánské jízdy. Připravil M. Froyda

Vaření pro pány

Pánové rádi unikají z denního stereotypu a pracovního nasazení. Rádi posedí ve společnosti samotných mužů, při rozhovorech probírají nejen sportovní, politické události, auta a ženy, nýbrž i dobré jídlo a pití. Mnozí z nich totiž ocení kvalitní a dobrou krmi. Pokud jídlo dokáže podpořit i vhodné víno, spokojenost se dostaví velmi brzy a nezná hranic.

Filip s Ondřejem dnes budou vařit ve společnosti Martina Kortuse – šéfkuchaře vyhlášeného pražského vinného baru, za účasti železného muže a sportovní ikony České televize Stanislava Bartůška a sommeliéra Marka Klegy, který k připraveným jídlům vybere vhodná vína. A copak si zvolili pánové za menu? Pstruha na rýnském ryzlinku s celerovými chipsy, roastbeef s pepřovou omáčkou a ratatouille. Flambované zázvorové hrušky pak na talíři zazáří jako doplněk k vybraným sýrům.

Menu

Obsah dílu

Přehrát vše