Inspirace bruselskou metropolí. Připravil M. Froyda
Druhý díl volně navazuje na předchozí návštěvu bruselského plesu. Představíme divákům slovem i obrazem evropské hlavní město. Navštívíme jeho nejzajímavější architektonické a gastronomické ikony, podíváme se ale i do zákulisí evropského parlamentu. V místních restauracích nalezneme inspiraci pro přípravu evropského menu. Zaměříme se na kuchyni řeckou, irskou a samozřejmě belgickou.
Bisque je lahodná polévka, jejíž kořeny sahají do Francie. Původně se připravuje z ráčků, ale běžné jsou varianty i z jiných mořských korýšů. 
recept
Na řadě je další evropský pokrm, který ve svém názvu nese zemi původu – maso se zeleninou dusíme samozřejmě na pivu značky Guinness. recept
Inspirace z Itálie – jemné telecí řízečky na milánský způsob – jsou obalené v parmazánovém těstíčku a smažené na přepuštěném másle. recept
Kdybychom při návštěvě Belgie neokusili vafle, jako bychom tam nebyli. Chutnalo nejen dětem, ale i celému štábu – čerstvé vafle jsou prostě čerstvé, nemohou se rovnat kupovaným. recept
Kurosan 23. 5. 2013 13:43
Vaříme na pivu II
karel kratky 22. 5. 2013 16:57
Pro Ludmilu
Alizabet 5. 5. 2013 17:52
4.5.2013
Tento díl pořadu v současnosti nevysíláme. Můžete si však nechat zaslat zprávu, pokud se objeví v aktuálním vysílání:
Starší data vysílání najdete kliknutím na následující odkaz.
