Moučníky a cukroví
Rychlý závin
kostka listového těsta,
40 g drcených piškotů,
5-6 jablek,
100 g rozinek,
100 g vlašských ořechů,
80 g skořicového cukru,
krupicový cukr podle chuti,
pár kapek rumu,
vajíčko,
sezamová semínka,
moučkový cukr na posypání
Těsto rozválíme na tenký plát, pokud se lepí, tak podsypeme hladkou moukou. Na plát těsta nasypeme nadrcené piškoty a na střed směs krájených oloupaných jablek smíchaných se skořicovým cukrem a skořicí, vlašskými ořechy a rumem a zabalíme závin.
Potřeme vajíčkem, posypeme sezamem a přeložíme na pečící papír, pečeme asi 35 minut na 160 stupňů. Po upečení necháme štrůdl vychladnout, nakrájíme a pocukrujeme.
Ohodnoťte tento recept:
13 hlasů