Moučníky a cukroví

Kokosové kuličky

Bezlepkové kokosové kuličky jsou skutečnou vánoční lahůdkou a neměly by na vánočním stole chybět.

100 g másla
70 g kakaa
150 g moučkového cukru
160 g strouhaného kokosu
½ sáčku vanilkového cukru
1 lžíce rumu

40 g strouhaného kokosu na obalení

Máslo změklé při pokojové teplotě smícháme s kakaem, cukrem, kokosem, vanilkovým cukrem a rumem. Z dobře vypracovaného těsta tvarujeme kuličky, které obalíme v kokosu. Uchováme v chladu.

Kokosové kuličky