Zeleninová jídla
Patro (brambory pečené s jablky)
Tento prostý pokrm v sobě skrývá libou harmonii chutí. Určitě si ho vyzkoušejte upéct
4−6 porcí
1 kg brambor typu B
¾ kg jablek
80 g másla
sůl
mletý pepř
150 g eidamu
Brambory oškrábeme, uvaříme je v osolené vodě. Slité je necháme vystydnout a nakrájíme je na plátky, stejně jako jablka.
Pečicí nádobu vymažeme máslem, dno poklademe vrstvou brambor, osolíme, opepříme, navršíme vrstvu jablek, na jablka opět brambory, osolíme a opepříme, rozprostřeme nastrouhaný sýr, plátky másla a pečeme dozlatova.
Ohodnoťte tento recept:
43 hlasů