iVysílání

Ekonomika +

• 00:00:22 Kam jezdí na dovolenou
  manažeři velkých firem?
• 00:00:25 Podle jednoho amerického výzkumu
  prý čím dál častěji
• 00:00:29 pracovat na farmy.
• 00:00:30 Mezi dobrovolníky organizace WWOOF,
  takzvanými wwoofery,
• 00:00:34 se kromě studentů totiž objevují
  lidé pracující ve vedení podniků.
• 00:00:38 Na Českou republiku trend
  farmařících byznysmenů
• 00:00:41 zatím ještě v plné síle neudeřil.
• 00:00:43 Přesto se i u nás najde
  pár takových,
• 00:00:45 kteří vymění sako za vidle
  a na pěstěných rukou
• 00:00:48 si nechají narůst mozoly.
• 00:00:54 Na část úvazku pracuji
  jako projektový manažer ve firmě,
• 00:00:58 co vytváří internetové stránky.
• 00:01:00 Zároveň se starám o internetový
  obchod s čokoládami,
• 00:01:04 a když mi náhodou zbude čas,
  tak ještě pomáhám firmě,
• 00:01:08 která se zabývá pronájmem autostanů.
• 00:01:10 Takže občas nevím, kam skočit dřív,
  a je to psychicky náročnější.
• 00:01:14 -A to je tvoje postel.
  -Dobře.
• 00:01:18 Na ten nápad přišlo vedení firmy
  a seznámilo nás s tím,
• 00:01:21 že existuje tato možnost
  vyjet někam mimo Prahu
• 00:01:25 a v podstatě si vyčistit hlavu
  dobrovolnickou prací.
• 00:01:28 Mně to přišlo jako zajímavá
  varianta, tak jsem tady.
• 00:01:37 V koordinaci WWOOFu jde v podstatě
  o propojování farmářů,
• 00:01:43 kteří jsou ochotní a schopní
  ubytovat a nakrmit dobrovolníka
• 00:01:47 za to, že u nich pracuje
  5 - 7 hodin denně
• 00:01:50 5 - 6 dnů v týdnu.
• 00:01:53 Vykydej tady toho poníka,
  všechno dohromady na ten valník.
• 00:01:56 Já to zatím podestelu.
• 00:02:00 To funguje tak, že se ozve wwoofer,
  ozve se zájemce
• 00:02:03 o vyražení někam na farmu,
  my mu po registraci umožníme
• 00:02:07 nahlížet do online databáze
  registrovaných farem,
• 00:02:12 on si z nich vybere, zkontaktuje
  farmáře, farmářku a vyrazí.
• 00:02:34 Ten první den byl takový oťukávací,
  protože samozřejmě spousta věcí
• 00:02:39 tady je pro mě nových.
• 00:02:42 Samozřejmě mám nějaké zkušenosti,
  vím, jak se seká dříví,
• 00:02:46 dokážu posekat trávu,
• 00:02:48 na druhou stranu práce se zvířaty,
  hlavně s koňmi,
• 00:02:51 je pro mě úplná novinka.
• 00:02:53 Už když jsem sem jel,
  tak jsem měl určitou představu,
• 00:02:56 co mě tady čeká.
• 00:02:58 A když jsem přijel, tak v podstatě
  Vašek mě tady provedl.
• 00:03:02 Ty prostory jsou tady hodně
  rozsáhlé, tak jsme si prohlídli,
• 00:03:06 co všechno v podstatě ta farma
  nabízí, co tady je.
• 00:03:09 Prohlídl jsem si,
  kde budu ubytovaný a tak dál,
• 00:03:12 a pak jsme šli rovnou už kouknout se
  na zvířata a učit se a pracovat.
• 00:03:16 V tomto ročním období máme nejvíc
  práce s náletovými křovinami,
• 00:03:20 s rostlinami,
  které zvířata nespasou.
• 00:03:25 Většina pozemků jsou bývalé sady
  a zahrady kdysi opuštěné,
• 00:03:28 takže dostat je do slušného stavu
  je opravdu hodně práce.
• 00:03:34 Okolo koní jsou samozřejmě
  nejběžnější práce kydání,
• 00:03:38 čištění a práce, jako je údržba
  výběhů, ohrad, pastvin.
• 00:03:45 Dál nám může pomáhat s realizací
  pobytových akcí,
• 00:03:49 které děláme pro děti.
• 00:03:50 Zrovna tohle dělám poprvé v životě,
  respektive podruhé asi,
• 00:03:54 ta práce s koňmi.
• 00:03:58 Sice jednou v životě jsem na koni
  jel, ale to jsem byl menší
• 00:04:02 a ten kůň byl daleko menší,
  takže pro mě je to velký zážitek,
• 00:04:06 mít u sebe takto velké stvoření,
  v televizi to vypadá malinké.
• 00:04:12 Když člověk zjistí,
  co všechno je potřeba s tím koněm,
• 00:04:16 co mu dělá dobře, tak je fajnové
  potom si to vyzkoušet.
• 00:04:20 Zatím jsem nepřišel na nic,
  co by mi vyloženě vadilo.
• 00:04:23 Na druhou stranu pořád
  z nich mám respekt,
• 00:04:26 to znamená, činnosti jako čištění
  kopyt, kde je riziko,
• 00:04:30 že ten kůň kopne,
  tak z toho ještě mám docela respekt.
• 00:04:46 Jsou vítaní spíše
  dlouhodobější wwoofeři,
• 00:04:49 obvyklá doba může být
  týden až 14 dnů.
• 00:04:52 Farmář vlastně v profilu uvádí,
  zda preferuje dobrovolníky
• 00:04:56 na týden, na víkend, na měsíc,
  případně neomezeně.
• 00:05:02 Čeští manažeři sice řady
  zemědělských dobrovolníků
• 00:05:05 pomalu rozšiřují,
  zdaleka však nejsou v přesile.
• 00:05:09 Navíc na téměř polovině farem
  zapojených do WWOOFu
• 00:05:12 hostují cizinci.
• 00:05:23 Do systému WWOOF jsme se zapojili
  teprve v loňském roce
• 00:05:29 a měli jsme tu za tu dobu deset
  většinou zahraničních dobrovolníků.
• 00:05:33 První dobrovolník, který přišel,
  tak se ukázalo,
• 00:05:36 že je velice nebezpečný
  hlavně sám sobě,
• 00:05:39 protože to byl kluk opravdu
  ryze městský
• 00:05:43 a neuměl držet v ruce
  vlastně nic z toho,
• 00:05:46 co my držíme v ruce celodenně,
  ale měli jsme tu dobrovolníky,
• 00:05:51 kteří nám hodně pomohli.
• 00:05:58 Byli tu jiní,
  kteří na práci moc nebyli,
• 00:06:01 ale namalovali nám krásný plakát.
• 00:06:03 Je to styl, musí mít člověk
  trošičku chuť
• 00:06:06 se s těmi lidmi setkávat.
  Jezdí více žen a více mladých lidí.
• 00:06:10 Měli jsme tu Čechy z Prahy,
  měli jsme tu ale i lidi z Asie
• 00:06:14 a z různých evropských zemí,
  z Belgie, z Německa.
• 00:06:20 Cizinci sem jedou spíš
  za účelem cestování
• 00:06:23 a použijí k vycestování WWOOF,
  Češi jezdí spíš poznat
• 00:06:26 ekologické farmaření, alternativní
  způsob života, krajové speciality.
• 00:06:45 Wwoofing vznikl před 40 lety
  ve Velké Británii.
• 00:06:48 Zakladatelka wwoofingu Sue Coppard
  pozvala své kolegy
• 00:06:52 na jednu biodynamickou farmu
  poblíž Londýna na víkend,
• 00:06:56 kde za stravu a za ubytování
  tam pomáhali tehdejším farmářům.
• 00:07:04 Myšlenka se zalíbila, rozšířila se
  po celé tehdejší Anglii
• 00:07:09 a později do dalších zemí,
• 00:07:12 před 9 lety jsme ji teda přinesli
  i do Čech.
• 00:07:18 WWOOF vždycky zůstane
  o tom ekologickém zemědělství,
• 00:07:22 o rozvoji venkova, o sbližování lidí
  z měst a na venkově.
• 00:07:41 Wwoofing zatím stále roste,
  i v Čechách i celosvětově,
• 00:07:46 zapojují se i exotické země,
  jako jsou země Latinské Ameriky,
• 00:07:51 asijské, tropické země.
• 00:08:03 Jsem městský člověk,
  takže pro mě je zážitek i tohle,
• 00:08:08 takže nemám úplně cíl, že bych jel
  s wwoofingem do zahraničí.
• 00:08:12 Zároveň si myslím, že nejsem úplně
  typický wwoofer,
• 00:08:14 který by jel někam třeba na měsíc.
• 00:08:17 Beru to opravdu spíš jako
  odreagování na prodloužený víkend.
• 00:08:21 Na druhou stranu si určitě
  dokážu představit,
• 00:08:24 že i v budoucnu bych se sem podíval.
• 00:08:26 Určitě si o tom promluvíme ve firmě,
  jestli by se našli i kolegové,
• 00:08:30 kteří pojedou znova,
  takže uvidíme.
• 00:08:35 Skryté titulky: Alena Kardová,
  Česká televize 2011