Burčák koupíte i v automatu

Velikost textu:

2. 9. 2011 16:08, autor: ČT Brno

Lednice - Burčák, jak jej neznáte: Takový podtitul by mohla nést historicky první burčáková konference, na které odborníci hodnotili tento nápoj z hlediska chuti, ale také využití. Burčák má blahodárný vliv na lidský organismus. Je zdrojem mnoha důležitých látek pozitivně ovlivňujících fyzickou i psychickou pohodu. Tvrdí to vinaři i lékaři, kteří se konference zúčastnili. Podle nich jeden mililitr burčáku obsahuje mnohem více probiotik než jogurt.

Burčákomat obsluhují lidé

Více fotek

Podle gastroenterologa z nemocnice v Jablonci nad Nisou Marka Řehoře kvalitní burčák obsahuje především hodně přirozených cukrů. "Burčák lze použít v případě postantibiotických průjmových onemocnění, může pomoci obnovit střevní mikroflóru. Je to rychle vstřebatelný zdroj energie na rozdíl od umělých sladidel například v limonádách. V burčáku je velké množství vitamínů skupiny B a stopových prvků, jako je zinek a železo, což se pozitivně projevuje na metabolických procesech," uvedl Řehoř. "Musíme jej ale brát jako alkoholický nápoj a držet se mírnosti," uvedl Řehoř. Podle něj je pro muže doporučená denní dávka kolem půllitru burčáku.

Odborníci ale varují před prodejem burčáku u silnice - nesnáší totiž světlo a teplo, které ničí jeho chuť i blahodárné účinky. Proto přišli s burčákomaty, které nápoj udrží podchlazený, aby ho bylo možné bez úhony dopravit domů a tam ho v klidu vypít. Lednická firma, která se výrobou vína a burčáku zabývá, letos umístila několik desítek burčákomatů ve městech po celé České republice. Kvalitní burčák tak nemusí jeho fandové ochutnat jen na jižní Moravě.

Čtěte také:

Začala sezona burčáku, inspektoři se připravují na kontroly, 22. 8. 2011

Zdroj: ČT Sport, ČT24

Vytisknout
Poslat e-mailem
Chyba v článku

Hlavní zprávy

Video

Je přijetí místa úplatek? Začíná právní bitva o politickou kulturu vydáno před 30 minutami Praha - Kdy politický obchod není legální a kdy se stává trestným činem? To je otázka, na kterou hledají odpověď nejen politici, ale i právníci. Ti upozorňují, že jedna věc je ...
Video

Obamovy berlínské sliby: Jaderné odzbrojení, klima a Guantánamo aktualizováno před 21 minutami Berlín - Znásobení snahy o uzavření základny na Guantánamu, zvýšení úsilí o řešení problémů klimatických změn a snížení stavu strategických jaderných zbraní USA a Ruska o ...
Video

Blažek chce přezkoumat, zda byly odposlechy legální vydáno před 34 minutami Praha – Odstupující ministr spravedlnosti Pavel Blažek (ODS) chce přezkoumat, zda bylo odposlouchávání nejbližších spolupracovníků premiéra Nečase v souladu s předpisy. Ministerstvo ...
Janoušek je v Česku a odmítá, že by zabavené zlato bylo jeho vydáno před 1 hodinou Praha/Zadar – Podnikatel a vlivný pražský lobbista Roman Janoušek odmítá, že by mu patřily miliony a zlaté cihly, které kriminalisté zabavili minulý čtvrtek při rozsáhlé noční ...