Na Vysočině mají houbařské žně

Vysočina – V posledních dnech si přicházejí na své houbaři. Na Vysočině rostou nejvíc hřiby, a to hlavně ve smíšených lesích, najít se ale dají i na sídlištích, jako tomu je například v Havlíčkově Brodě. Nejen ráno jsou proto lesy plné houbařů. Sbírají hřiby smrkové, dubové, panské, ale i růžovky nebo takzvané babky.

„Nalézt lze i některé druhy žampionů, ale druhově to pro zkušenějšího houbaře není žádná sláva. Celá řada hub roste dokonce mezi paneláky. Některé jsou sice nejedlé, ale mnoho jich je jedlých,“ říká Josef Pejchal z havlíčkobrodského mykologického spolku.

Podle mykologů nás hlavní houbařská sezona čeká na přelomu srpna a září. Pokud ale už teď vyrážíte do lesa, nezapomínejte na základní pravidla. Houby sbírejte zásadně do košíku, ne do igelitových tašek, nenechávejte je ve vyhřátém autě a spotřebujte nejlépe do 24 hodin.

Košík hub
Košík hub