Kouření je byznys nejen pro hospody, ale i pro stát

Praha - Kouříte? Chodíte s přáteli posedět do hospůdky a bez cigarety si takovou kratochvíli neumíte představit? Nebo odmítáte kouření nejen jako zlozvyk, ale především jako zdraví škodlivý zlozvyk? Obě skupiny lidí však občas zajdou do restaurace či kavárny. Teď je jen otázka, jak skloubit to, aby kuřáci i nekuřáci byli spokojeni. Majitelé a provozovatelé restaurací v tom mají jasno. Nemají problém vyhradit prostor pro obě skupiny. Připravovaný zákaz kouření však vnímají vesměs jako zásah do svobody podnikání, a dokonce třetina ryze kuřáckých hospod by v takovém případě úplně skončila. Ani stát ale nemá tak úplně zájem na zákazu kouření – kuřáci mu totiž přinášejí do rozpočtu nezanedbatelnou částku.

Podnikatelům nejlépe vyhovuje rozdělení prostor restauračního zařízení na dvě samostatné, nicméně propojené místnosti. Tento názor podle Studie ke kouření z listopadu 2011 sdílí až 38 procent z dotázaných hospodských. Samostatné nepropojené místnosti si dovede představit 28 procent dotázaných. 

Nekuřákům oddělení prostor nepomůže, uchrání je jen striktně nekuřácké prostředí 

Zatím mají podnikatelé možnost volby, zda budou provozovat kuřáckou, nekuřáckou restauraci či zařízení s vyhrazenými prostory. Nicméně plánováný zákaz kouření v restauracích, může v pohostinství znamenat problém. A to zejména pro hospůdky, kde se nyní nevaří, protože jsou vesměs kuřácké. Tam, kde se vaří, majitelé přistoupili většinou ke kombinovanému provozu. Nicméně unikátní průzkum, jehož závěry tento týden zveřejnily Hospodářské noviny, ukázal , že ani v podnicích s kuřáckými a nekuřáckými prostory oddělenými přepážkou se nekuřáci před tabákovými zplodinami neschovají - dýchají 50 procent cigaretového kouře. Pokud tak nejsou hospody či bary striktně nekuřácké, má rozdělování na kuřácké a nekuřácké části jen malý nebo vůbec žádný účinek. To jsou výsledky studenta ekologie Tomáše Tesaře, který obešel 57 restaurací s měřicím přístrojem v batohu. 

Postoj Čechů k zákazu kouření v restauracích
Zdroj: Ipsos

Kdyby začal platit zákaz kouření, třetina kuřáckých hospod by skončila 

S úplným zákazem kouření provozovatelé restauračních zařízení vesměs nesouhlasí - skoro polovina je proti, jen 26 procent s tímto záměrem nemá problém. Navíc většina podnikatelů vnímá připravovaný zákaz kouření od roku 2014 jako zásah do svobody podnikání, pouhých 15 procent tento krok státu tak nevnímá. 

Z průzkumu dokonce vyplývá, že třetina kuřáckých restaurací by v případě úplného zákazu kouření ukončila provoz své hospody, nicméně skoro stejný podíl dotázaných by se dokázal přizpůsobit. Mezi kuřáckými hospůdkami a mezi provozovnami s kombinovaným provozem se objevují i tací podnikatelé, kteří by zřídili uzavřený klub, kde by se mohlo kouřit. 

Studie ke kouření v restauracích , kterou si v listopadu 2011 nechala udělat Asociace hotelů a restaurací. 

Kdyby se státu kuřáci nevyplatili, dávno by kouření zakázal 

Ministr zdravotnictví Leoš Heger (TOP 09) loni v prosinci prohlásil, že kuřáci se i přes drahou léčbu chorob souvisejících s nikotinismem, státu vyplácejí. Podle analýzy ministerstva zdravotnictví Češi na spotřebních daních a dani z přidané hodnoty zaplatí o desítky miliard víc, než kolik celkem stojí jejich léčba. S analýzou ministerstva se ztotožňuje i Miroslav Kalousek (TOP 09), řada lékařů s nimi ale nesouhlasí. 

Leoš Heger:

„Za léčení nemocí kuřáků se ročně spotřebuje v systému veřejného zdravotního pojištění asi šest miliard, přínos do státního rozpočtu z té daně za kuřivo je asi 60 miliard.“



Analýza vychází podle ČT z toho, že stát vybere na spotřebních daních za tabák 44 miliard, dalších zhruba 16 miliard zaplatí kuřáci na dani z přidané hodnoty. Léčba rakoviny, infarktu a dalších nemocí prý ale stojí pojišťovny jen šest miliard. Nicméně ministr Heger plánuje prosadit úplný zákaz kouření, počítá s ním novela tabákového zákona. Zákaz podporuje i většina lidí, podle posledního průzkumu jej podporuje až 78 procent Čechů.

Lékaři i další odborníci na kouření ovšem tvrdí, že jde o úplný nesmysl. „Konkrétně pro Českou republiku jsou odhady mezi 80 a 100 miliardami ročně, které platíme za to, že na trhu máme tabák,“ upozorňuje Vedoucí Centra léčby závislostí na 1. LF UK Eva Králíková.