Prověření zakoupeného alkoholu nabízejí i některá obchodní centra

Praha – Přestože je alkohol s rodokmenem v obchodech bezpečný, lidé zůstávají po metanolové aféře nedůvěřiví a z lihovin mají respekt. Proto se přímo do obchodních center vydala jedna z likérek se speciálním přístrojem, který dokáže ověřit, že láhev neobsahuje toxický metanol. Chce tak v lidech znovu probudit důvěru k tomu, co kupují.

Než tak vložíte vybraný alkohol do košíku, můžete si láhev nechat změřit v obchodě díky spektrometru. Ten zjistí, zda je v láhvi metanol. Vysoká škola chemicko-technologická (VŠCHT) spolu se soukromými firmami vyvinula metodu, díky které se dá jen během několika vteřin, a hlavně bez otevření láhve, rozpoznat, jestli vzorek obsahuje metanol. Do budoucna by tuto technologii mohli používat i státní kontroloři. 

Takzvaný Ramanův spektrometr láhev prosvítí laserovým paprskem. Díky jeho analýze pak lze určit, jestli vzorek obsahuje nadměrné množství metanolu. „(Přístroj) dokáže vytřídit vzorky podezřelé a bezpečné. Podezřelé je třeba analyzovat státem uznanou metodou,“ vysvětlila Miroslava Novotná z laboratoře molekulární spektroskopie VŠCHT v Praze. 

V obchodě pak může být přístroj nastaven na kontrolu vodky, tuzemáku nebo slivovice v bílých nebo hnědých láhvích. Na druhou stranu s vaječným likérem si alespoň zatím poradit neumí. Jeden spektrometr vyjde zhruba na 0,75 milionu korun.